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프랑스 언론

왜 커피 상대적으로 강한 언론에서 추출?


대답은 간단 합니다. 그것은 가장 직접 커피 추출 원리, 적시 및 필터링을 사용 합니다. 석유와 커피에서 추출 하는 아로마 물질 차단 없이 필터를 통해 전달할 수 있습니다. 이 기능은 깊은 볶은 커피 원두와 결합 될 때 특히 눈에 띄는입니다. 커피의 부드러운 달 콤 하 고 풍부한 맛은 절묘 한.


프랑스 언론 커피 개발의 역사에서 중요 한 링크입니다. 확산의 년 및 압력 냄비의 매력, 방법의 수백 그것의 가장 큰 특징은 다중 목적, 여행, 아무리 휴대 하기 쉬운 냄비 운영 하 게 쉬운 또는 사무실에서 매우 편리 하 고 실용적입니다. 그것은 또한 낮은 기술 요구 사항 및 커피의 진짜 맛으로 초보자에 이상적입니다.

프랑스 언론 작동 간단 하지만 커피의 좋은 컵을 만들기 위해 보도 사용 하 여 아무것도 하지만 기술 임을 의미 하지는 않는다.


일반 언론에서 양조의 핵심 포인트:

1. 커피 콩 지상 중간 두께에 있이 필요가 또는 커피 찌 꺼 기 커피는 흐린 맛을 주는 필터 구멍을 통해 전달 합니다. 그리고 너무 좋은 분말 과도 한 추출으로 이어질 수 있는, 쓴 맛. 따라서, 좋은 언론의 집합, 필터 화면 결정적 이다.

2. 물 85-90 ℃ 또는 그래서 가장 적절 한, 물 비율 및 대 한 분말의 온도 = 15:1.Light에 대 한 볶은 커피 콩 수 적절 하 게 온도, 깊은 볶은 커피 원두를 적절 하 게 낮아질 수 있습니다.

3. 누르기의 과정 끝에 한 압력 저하 해야한다, 반복 해 서 누르지 마십시오. 그렇지 않으면, 커피 찌 꺼 기 수 쉽게 필터를 통과 하 고 맛에 영향을 미칠.

4. 동일한 조건 하에서 일반적으로, 더 이상 추출 시간, 더 강렬한 맛 있을 것 이다. 그러나, 쓴, 수렴 및 혼합 맛은 쉽게 표시도 됩니다. 추출 시간이 다른 로스 팅 정도 가진 커피 콩에 대 한 상대적으로 통제 수 있다 또한. 깊은 볶은 커피 콩은 가장 짧은 시간 동안, 그들에 게는 좋은 맛과 단 맛을 제공 하는 구이. 살짝 볶은 콩 산 커피 콩의 향기를 추출 하는 시간이 오래 걸릴.

5. 선택 하 고 구매 방법 보도 주전자, 게다가 net 필터의 미세 하 고 조밀한 정도 통보 해야 합니다, 그리고 냄비 몸 물자의 질도 매우 중요 하다. 불 쌍 한 재료와 함께 냄비 바디 청소 하 고 사용 하는 동안 휴식 하 고 모양에도 영향을 줄 수 있습니다.